Pr Abdellatif Settaf est un perfectionniste dans tout ce qu'il entreprend. La chirurgie hépatobiliaire et pancréatique est pour lui une passion. Actuellement Chef de Service de Chirurgie B au CHU Ibn Sina. 

Après des études à la Faculté de Médecine de Rabat et l’obtention du doctorat en médecine, il s’est résolument engagé dans une carrière de chirurgie digestive qui l'a mené à obtenir le titre de spécialiste en chirurgie digestive et viscérale. Le Pr Settaf s'est rendu en 1984 à Paris pour parfaire sa formation en chirurgie hépatobiliaire et pancréatique et a travaillé dans 2 services de chirurgie hépatobiliaire prestigieux (Centre hépatobiliaire Paul Brousse à Villejuif et service de chirurgie hépatobiliaire de l’hôpital Cochin à Paris) avec des chirurgiens hépatobiliaires de grand renom. De ce long séjour riche en enseignements, le Pr Settaf a su conserver le meilleur du savoir-faire qui lui permet aujourd'hui de maîtriser admirablement l'art de la chirurgie hépatobiliaire et pancréatique.

A son retour à Rabat, le Pr SETTAF s'est consacré pleinement à la chirurgie hépatobiliaire et digestive. Sa compétence est soulignée par ses nombreux titres en tant que spécialiste et son appartenance à différentes associations médicales.

Il est constamment à la recherche de techniques de pointe et désireux d'offrir un service de la plus haute qualité à ses patients.

 Expérience professionnelle

• Interne du CHU de Rabat (Avril 1978).
• Maître assistant du centre hospitalier Avicenne (Décembre 1982).
• Assistant des hôpitaux de Paris (Hôpital Paul Brousse, octobre 1984-janvier 1986).
• Professeur agrégé de chirurgie (Décembre 1987)
• Professeur de l’enseignement supérieur (décembre 1991)

Stages et séminaires de formation professionnelle

• Chirurgie hépato-biliaire hôpital Paul Brousse Villejuif (1984-1986).
• Unité de transplantation hépatique Hôpital Cochin de Paris (mai-juin 1988).
• Unité de transplantation hépatique Hôpital Paul Brousse de Villejuif (juillet août 1989).
• Coeliochirurgie. Hôpital Paul2-5 Brousse (juillet août 1990).
• Manoeuvres externes (foie et voies biliaires) et échographie interventionnelle. Hôpital Paul Brousse (mai 1991, juin 1992, octobre 1994).
• Cœliochirurgie hépatique et bariatrique Naples (Italie) juillet 2011
• Chirurgie de l’obésité Roeselare (Belgique) mai 2012.